Atlas Servair
Optimalisering en digitalisering van de activiteiten van Atlas Servair met Odoo
Atlas Servair, een dochteronderneming van Royal Air Maroc en onderdeel van de Gate Group, is Marokko's grootste luchtvaartcateraar. Al meer dan vijftig jaar levert het bedrijf diensten op de belangrijkste luchthavens van Marokko, waaronder Casablanca, Marrakech, Agadir en Rabat. Atlas Servair zet zich in om de Marokkaanse cultuur te promoten door middel van gevarieerde gastronomie van hoge kwaliteit, en biedt ook verkoopdiensten aan boord en VIP-lounges.
Modules
Uitdaging
Om haar leiderschapspositie te versterken en de operationele efficiëntie te verbeteren, heeft Atlas Servair verschillende uitdagingen geïdentificeerd:
• Efficiënte integratie van vlucht- en passagiersgegevens voor een geoptimaliseerd beheer van middelen.
• Digitalisering van processen om de afhankelijkheid van handmatige systemen te verminderen.
• Verbetering van rapportageprocessen en financieel beheer voor meer zichtbaarheid en verbeterde controle over economische prestaties.
• Optimalisatie van de voorraad- en bestelbeheer om kosten en verspilling te verminderen.
Oplossing
Eezee-it heeft Atlas Servair uitgerust met een geïntegreerd systeem via Odoo, dat een gecentraliseerd en geautomatiseerd beheer mogelijk maakt van verkoop, inkoop, boekhouding en personeelsbeheer. Dit innovatieve systeem integreert vluchtplannen en de voorkeuren van luchtvaartmaatschappijen om de productie van maaltijden, het voorraadbeheer en de facturatie te automatiseren.
Resultaten
• Vermindering van de verwerkingstijd van vluchtgegevens.
• Ongeveer 20% minder voedselverspilling door betere planning van de behoeften.
• Volledige automatisering van het beheer van de 26.000 dagelijks geserveerde maaltijden.
• Betrokkenheid van meer dan 1000 medewerkers in één systeem voor verbeterde coördinatie en verhoogde operationele efficiëntie.
• Overgang van kwartaalafsluitingen naar maandafsluitingen, wat hun financiële reactievermogen en wendbaarheid verbetert.
SLEUTELMODULES
Module Dispatch:
Deze module maakt gebruik van de integratie van vluchtgegevens en de toepassing van geavanceerde algoritmen om Atlas Servair in staat te stellen automatisch vluchtinformatie te synchroniseren met de specifieke maaltijdvereisten. Dit resulteert in nauwkeurige en op maat gemaakte productieorders. Hij past deze parameters dynamisch aan tot op de dag van de vlucht, wat zorgt voor een flexibele en efficiënte reactie op de wisselende behoeften van luchtvaartmaatschappijen.
• Functionaliteit: Integratie van vluchtgegevens voor aangepaste productie.
• Voordelen: Verbeterde nauwkeurigheid van bestellingen en optimalisatie van middelen.
• Bereikte Doelen: Verlaging van operationele kosten en verbetering van de winstgevendheid.- Module Financiën en Rapportage
Optimalisatie van Financiën en Verbetering van Rapportage met Odoo
De boekhoud- en rapportagemodule van Odoo bij Atlas Servair heeft de manier waarop het bedrijf zijn financiële gegevens beheert, compleet getransformeerd. Dit systeem zorgt voor automatische consolidatie van financiële transacties over alle operaties, wat leidt tot meer transparantie en betere zichtbaarheid, en daardoor tot een verbeterde strategische besluitvorming.
Functionaliteit: Volledige integratie en automatisering van boekhouding en financiële rapportage.
Voordelen: Kortere afsluitingsperiode, hogere nauwkeurigheid van financiële gegevens en gemakkelijke naleving van financiële regelgeving.
Bereikte doelen: Verbeterd financieel inzicht dat helpt bij het optimaliseren van bedrijfsresultaten en strategie, waardoor winstgevendheid en kostenbeheer worden versterkt. - Module POS voor Verkoop aan Boord
Digitaliseringsproject van de Verkoop aan Boord met de POS-module
De POS-module (Point of Sale) van Odoo wordt aangepast aan de specifieke behoeften van de verkoop aan boord bij Atlas Servair. Dit systeem maakt offline beheer van duty-free producten mogelijk, zodat de verkoop kan doorgaan, zelfs zonder internetverbinding.
Functionaliteit: Verkoop aan boord beheerd via tablets, offline integratie.
Voordelen: Verbetering van het voorraadbeheer en de verkoop.
Bereikte doelen: Verhoging van de inkomsten uit de verkoop aan boord en verbetering van de passagierservaring.
Dankzij de implementatie van Odoo door Eezee-it heeft Atlas Servair niet alleen de efficiëntie van haar werkzaamheden verbeterd, maar ook aanzienlijke besparingen gerealiseerd op materiaal en tijd. Dankzij het systeem konden we overstappen van een handmatig proces naar geoptimaliseerd realtimebeheer. Hierdoor kunnen we onze klanten nog beter en nauwkeuriger bedienen.