Atlas Servair
Optimalisatie en digitalisering van operaties met Odoo voor prestaties op grote schaal
Atlas Servair Atlas Servair is de toonaangevende luchtvaartcateringmaatschappij van Marokko. Als dochteronderneming van de Royal Air Maroc-groep en lid van de Gate Group is het bedrijf al meer dan 50 jaar actief op de belangrijkste luchthavens van Marokko (Casablanca, Marrakech, Agadir, Rabat). Atlas Servair onderscheidt zich door zijn vermogen om de Marokkaanse cultuur te promoten via verfijnde en gevarieerde gastronomie. Het bedrijf beheert ook de verkoop aan boord en VIP-loungediensten.
Uitdaging
In het kader van een continue verbeteringsaanpak wilde Atlas Servair al zijn operaties optimaliseren door een digitale infrastructuur te implementeren die zijn groei kon ondersteunen. De belangrijkste prioriteiten waren:
4 belangrijke uitdagingen
- Efficiënte integratie van vlucht- en passagiersgegevens om het middelenbeheer te optimaliseren
- Digitalisering van processen om de afhankelijkheid van handmatige systemen te verminderen
- Verbetering van het financieel beheer en de rapportering ter ondersteuning van betere besluitvorming
- Optimalisatie van voorraadbeheer om verspilling te verminderen en kosten te drukken
Oplossingen
Eezee-it Eezee-it implementeerde een volledig geïntegreerde Odoo-oplossing die verkoop, aankoop, boekhouding, HR en logistiek dekt. De implementatie werd afgestemd op de zeer specifieke vereisten van Atlas Servair, met name door de productie van maaltijden te automatiseren op basis van vluchtschema's en voorkeuren van luchtvaartmaatschappijen.
1Geautomatiseerde integratie van vluchtgegevens
Het systeem verzamelt en synchroniseert vluchtinformatie, waardoor een nauwkeurige en dynamische productieplanning mogelijk is.
2Geïntegreerde financiële module
Volledige digitalisering van boekhouding en rapportering, met een duidelijk en gecentraliseerd zicht op de economische prestaties.
3Kassasysteem voor verkoop aan boord
Een mobiele oplossing voor het beheer van verkoop aan boord, zelfs offline, met automatische synchronisatie.
Resultaat
Geünificeerde operaties
& verhoogde productiviteit
Dankzij de implementatie van Odoo door Eezee-it kon Atlas Servair zijn operaties grondig transformeren. Dankzij gecentraliseerde gegevens en geavanceerde automatisering heeft het bedrijf meer flexibiliteit gekregen, kosten verlaagd en zijn operationele prestaties aanzienlijk verbeterd.
- Volledige automatisering van de productie van 26.000 maaltijden per dag
- 20% vermindering van voedselverspilling
- Integratie van meer dan 1.000 medewerkers in één systeem
- Verbeterde financiële reactiviteit: maandafsluitingen in plaats van kwartaalafsluitingen
- Aanzienlijke vermindering van de verwerkingstijd van operationele gegevens
Dispatchmodule
Automatische synchronisatie van vluchtgegevens met productievereisten
- Functionaliteit: Automatische aanmaak van productieorders, aangepast in realtime
- Voordeel: Kostenreductie en continue aanpassing aan de vraag
- Baat: Meer wendbare planning en minder productiefouten
Financiële module en rapportering
Gecentraliseerde boekhouding en versterkt strategisch beheer
- Functionaliteit: Automatisering van financiële stromen en rapportering in realtime
- Voordeel: Snellere afsluitingen, verbeterde gegevensbetrouwbaarheid
- Baat: Volledig zicht op winstgevendheid en beter performantiebeheer
Schaalbaarheid en langetermijnvisie
De open architectuur van Odoo stelt Atlas Servair in staat zijn systeem snel te laten evolueren in reactie op nieuwe operationele vereisten. Of het nu gaat om de integratie van nieuwe luchthavens, nieuwe diensten of verdere automatisering van processen, de oplossing die door Eezee-it werd geïmplementeerd zorgt voor efficiënte schaalbaarheid en voortdurende kostenbeheersing.

Conclusie
Met Odoo heeft Atlas Servair een nieuwe mijlpaal bereikt in de digitalisering van zijn operaties. Dit project, geleid door Eezee-it, toont aan hoe een goed geïntegreerde ERP complexe processen kan omzetten in hefbomen voor efficiëntie, prestaties en duurzame groei in een veeleisende sector zoals luchtvaartcatering.
